杨掌柜讪讪收回,抽抽鼻子,闻到一股鲜香。</p>
“林老板,这酱料也要卖?正好我齐天酒楼也在……”</p>
“杨掌柜家大业大,怕是瞧不上我这自家酿的酱料,不妨去别的地方看看。”</p>
林芸兰摆手,委婉逐客,眼见夜市开始,他堵在摊前影响生意。</p>
杨掌柜何曾受过这种待遇,可看在酱料的份上,也只能忍气吞声,站在一旁。</p>
很快,不少人认出林芸兰,纷纷凑过来,好奇问道:“林老板改做别的生意了,不卖芋丝了吗?”</p>
“我可好久没吃到了,就想着这一口呢。”</p>
“这是鱼吧,什么味道,一点也不腥。”</p>
众人七嘴八舌,林芸兰挑拣几个重要的回了,听到有人对鱼片感兴趣,特意回道。</p>
“没错,生鱼片,自家处理的,用了偏方,吃起来不苦,如果蘸上这个,味道会更好。”</p>
林芸兰推过一碗青鱼片和酱油,示意那人尝尝。</p>
谁知对方连连摆手,后退到几人身后。</p>
“我可不吃,太苦了。”</p>
众人见状,纷纷作壁上观,等个胆子大的人。</p>
林芸兰无奈,跟卖芋丝的情况一样,不过芋丝没人吃过,所以有人敢试,这鱼片公认的难吃,谁也不肯遭罪。</p>
她又不能出面,否则又要被有心人利用。</p>
“我来。”</p>
身旁传来一声娇喝,林芸兰偏头望去,陈娘子上前半步。</p>
“诸位若是信得过我,我来帮大家试试。”</p>
陈娘子在镇上也算有头有脸的人物,有举人娘子身份傍身,说话多少有些分量。</p>
再加上她对不入眼的东西从来不会说违心话,就连齐天酒楼也被她骂过两次。</p>
“那是自然,陈娘子试试?”</p>
有人附和,陈娘子转头示意林芸兰帮她弄,忙了半天,她还没来得及吃。</p>
林芸兰连忙夹了一块鱼片,蘸了酱油,另只手拖着伸过去。</p>
陈娘子直接低头一口含住,细腻的鱼肉在嘴里抿开,鱼肉特有的鲜香裹挟淡淡的酱油,随后调料的辣香和酒香争先恐后占据味蕾。</p>
待到整块鱼肉吞吃入腹,山椒的辣味又被鱼肉的鲜甜取代,让人不由得多咽了两下。</p>
林芸兰考虑到不能丧失鱼肉独有的味道,所以就没有放太多的其他调味料,保留生鱼片的鲜美,而白酒和生姜正好去除腥味,生津而回甘。</p>
“怎么样,陈娘子,味道不错吧。”</p>
旁人见她表情不像是吃了难吃的鱼肉,纷纷上前询问。</p>
陈娘子回神,重重点头:“好吃!尤其是蘸了这个,特别好吃。”</p>
她一时间忘了所有词藻,满脑子只有好吃两个字。</p>
她接过林芸兰手中的筷子,夹了一片鱼片不蘸酱油,虽然也不错,但总觉得少了点什么。</p>
“林老板,给我也来一块。”</p>
“多少钱?我也试试。”</p>
“闻着挺香,尝一块应该不会出事。”</p>
有了陈娘子示范,不少人一哄而上。</p>