“今天九点到凌晨两点就交你了。”她随口说了一句，“有什么不会的自己问，我先走了。”眼高于顶的服务员都向着她，没一个人有把燕小鸣放在眼里的意思，如果他正式上任，必定会遭受不少刁难、白眼。燕小鸣早就猜到了这样的情况，以他的性格，他是必定会先发制人的。
“别呀。”他的语气中已经有了挑衅的意思，“徐经理，我还正有个问题想问你。要是那桌客人位置旋转到了火车站那个方向，他问咱们城市的火车站附近有什么服务设施，我该怎么告诉他？”徐经理看了他两眼：“火车站旁边有室内游泳池，家具城，还有动漫游戏厅。”
燕小鸣冷笑了一下：“室内游泳池里的泳衣卖多少钱？动漫游戏厅里主要是些什么顾客，能不能让小孩子进？火车站里的卤蛋、香肠怎么卖，干净不干净，我该怎么回答？”这一下就把徐经理给问愣了。“这些我都不会，我该问谁呀？”燕小鸣前前后后把服务员全看了一圈。
没有一个人吱声。“不知道还不快去学！”燕小鸣大喊了一声，吓得连徐经理在内的所有人一哆嗦。“徐总，我接你的班，把该说的和他们说一声。行业守则不用我教，觉得自己现在还不会的，就可以走人了。我要说的是，第一，会什么日语韩语的，别以为会说外国话，外国人就瞧得起你，要的是把服务做到位，消灭八国联军就交给你们了，我负责推翻封建皇帝。”
有女服务员偷笑。“第二，把嘴都闭紧点，现在咱们不缺那口吃的，餐厅生意再好，也养不起你们这些大耗子，别老想着偷吃客人的东西！”燕小鸣这句话，让几个人左顾右盼不敢看他。“还有，互相打情骂俏的，下班了再解决，这里允许鲍鱼海鲜贵死人的菜，也不许看对眼了谈恋爱，想谈恋爱的楼下夜总会，九百块一个月，想去的自己去。”没人敢多嘴。
“最后一条，服务要热情，但是不要言情！知道什么叫玩弄感情吗？不要看着一个有钱的男人和富婆，就跟楼下夜总会似的往上贴，告诉你们，他们不会瞧得起你们，最多和你们斗斗嘴，寻个乐，等到你们以为他们两眼冒爱心，期待真感情的时候，其实是你们自己眼冒金星了。有什么问题只管来找我，你们燕经理才是流油的烤肉！”他左右一看：“开始工作！”</div>