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其实按理说,在小县城的市场做卤菜,是赚钱的。
尤其一些摊位还会兼做【坨子肉】【扣肉】【烧白】这些宴席菜,逢年过节的时候,有时候遇到乡镇做席的来县里采购,都是几十几十用箱子往回装的。
一年下来,净利润有个八万十万的没问题。
在2011年的江州县,这绝对是条件比较优秀的家庭了。
可每一行有上限,也就有下限。
安水柔的【平安鲜卤】论品质是很好,可问题却在于不出量,种类也有限。
毕竟干活的只有她一个女人家,只有读高中的大女儿偶尔打打下手。
而且据安果果透露,安水柔的身体其实一直不太好,所以没法去处理肘子拱嘴肥肠那些费时费力的食材。
像鸡爪鸡腿鸭掌这些,就已经是【平安鲜卤】的硬菜了。
并且每天的量也不多。
所以对于安家来说,经济条件一直是比较拮据的。
“水柔姐,我看你这个摊位的灯光不太行了,正好我家有个多余的灯泡,下次我带过来呗?”
“诶呀,那怎么好呢?”
“没事儿,放家里又没用。”
卤菜摊上的灯光还是挺重要的,可能两家差不多的东西,就因为其中一家看起来窗明几净,顾客就更愿意购买。
相反要是灯光昏暗,哪怕收拾的再干净,菜品表面也反不起油光,看起来也就没什么食欲。
关仁看安水柔摊子上的灯光就有点儿不太行了,便主动提出这个事儿。
……
临走前,安水柔又想给关仁拿个鸡腿什么的,关仁拿了,但付了钱。
毕竟小摊子挣的就是这点儿散碎银子。
之后沿着流星路走出头,交叉路口也正好遇到了买豆腐回来的关巧云。
“你没回家?”
“嗯,我买了个鸡腿啃。”
“啧,有早饭还乱买…”
“可不是乱买。”
关仁一边啃一边安利:
“水柔姐的卤菜很不错的,也没加色素什么的,你瞧。”
“瞧什么瞧…”
关巧云不瞧,只是凝起黛眉狐疑:
“水柔姐…哪个水柔姐?”
“就是【平安鲜卤】的老板娘,呃…我们学校一个同学的妈妈。”
妈妈…
“哪个同学的妈妈?”
“隔壁班的。”
“哦…人怎么样。”
“很好。”
关仁大力爆赞:
“她人特别温柔。”
“是吗。”
“然后声音也特别好听,天籁级别,跟我们学校播音员似的。”
“……”
“嗯,长的也漂亮。”
“……”
“而且还很能干,她一个人带俩女儿呢!…嗯?巧云姐你慢点儿啊,走那么快干嘛?巧云姐?妈——!”
关巧云听不到似的,反正就越走越快。
一边走,一边也听着后面追赶的关仁,有些发笑,但还是不理他。
哼,小混蛋…
现在知道喊妈了?
就别的妈妈才温柔?
就别人的妈妈才能干?
那他干脆去找别的妈妈好了…
……
没办法,年纪轻轻开始做母亲的关巧云,身上一直有两个点,始终保持着少女般的敏感。
一是不爱听别人说她的儿子不好。
二就是不爱听儿子说别的妈妈好。
(本章完)