赵穗穗早就想到了这一点，不过她也是见识过现代的火锅和烤肉都是能用外卖送到家里的，吃不过除了家里头的那些厨具，还能用上自制的厨具，如此一来，成本就上去了。</p>
故而，她想着先去跟周掌柜的香满楼达成合作。</p>
“爹爹不用担心，我一定会解决这个问题的。”赵穗穗并不是那种脑袋一热就开始投资的人，既然准备推行外卖，她就得先找成本低的来试验一下才行。</p>
如此想着，她便连忙来了香满楼。</p>
因着这一场大雪，香满楼的生意也不甚好，原本上下两层楼，如今却空荡荡的，眼瞅着周掌柜的脸色就憔悴了许多。</p>
“你们也都看到了，如今的世道不好，店里头没生意，我也养不起你们这么多人了，今日我将补偿一一发给你们，你们是想走也好，还是等着过年还想来也罢，都由着你们的意思。”周掌柜说着，就从手里头一一分了碎银子出去。</p>
店小二和几个厨子面面相觑，一时间也很是纠结。</p>
香满楼已经是这流芳县的大产业了，要是这里都撑不住，只怕放眼整个流芳县，就没有能撑住的地方了。</p>
许三率先</p>
将碎银子还了回去：“周掌柜，从我到香满楼来，你从来就没有亏待过我，现在日子难过，我不能要你的银子，等过了年，等您忙起来，我仍旧是要过来做工的。”</p>
他先表了态，往常受了周掌柜恩惠的那些自然也就一一效仿，孙大厨更不必说了，他与周掌柜是断不可能分开的。</p>
周掌柜自然也是不想走到这一步的，可事已至此，他不能不先将人赶走。</p>
“周掌柜先别着急，我有个法子，能让他们继续留下来做工。”赵穗穗是在这个时候开口的。</p>
她连忙走到周掌柜的身侧，将自己的外卖想法说了出来：“周掌柜，如今虽然有大雪作祟，可人们都还是想念香满楼的手艺的，要是能直接送了菜品上门，香满楼的生意不就照样如往常一般？”</p>
孙大厨觉得这事可行。</p>
能够来香满楼吃饭的都不是什么穷苦的人家，而且也不求他们日日都吃自家的饭菜，便是三五日一次，也比现在闲待着的强。</p>
“好是好，可你怎么知道谁家需要什么菜呢？”周掌柜觉得这个想法实在是太空了些。</p>
赵穗穗却已经从系统那里细细看看了。</p>
她笑</p>
道：“我看过流芳县的几个居住聚集区，只要有人在县城中间的酒楼上头，便能够看到整个流芳县，只要他们想吃香满楼的菜，那就挂起红牌子来，咱们自己分了编号，谁负责哪片区域，上门点菜，等点好了菜再回来取，不过就是来回累了些。”</p>
“多跑几趟怕什么？难道还能比饿死难受？”许三是穷苦人家出身的，知道能够到酒楼做店小二的都是穷怕了的，即便是平常在店里头，也得一日跑上好几趟，甚至还得挨着骂，可为了挣一口粮食，没什么。</p>
赵穗穗知道周掌柜和孙大厨对自己的恩情，故而也不藏着掖着：“现下这个节骨眼，我的火锅和烤肉实在是不适合做外卖，所以我想跟香满楼合作——我炒菜的手艺比不上孙大厨，可法子却多。”</p>
“既然是外卖，就不能由着他们的性子胡乱点菜，咱们重新写出一个菜谱来，前两日先估摸一下，等后面便能先将菜品做出来，到时候直接打包送过去就成。”</p>
赵穗穗早就想弄现代打工人必备的盒饭，只是如此一来就难免会跟香满楼的菜品重复，倒不如卖给周掌柜一个人情，自</p>