薄薄的鳜鱼片成薄片,和姜葱盐、胡椒粉、鸡蛋清拌匀码味，之后分开做成两道菜。
姜葱酸菜少量花椒用猪油爆炒后加上高汤、菊花、南瓜加上片剩下的鱼头、鱼骨、鱼尾先煮出金黄色酸汤，捞出所有汤渣,只留下金汤,将腌制好的鱼片拌干粉入酸汤煮熟，新鲜藤椒放上几大串，热油淋上,藤椒的灵魂就激出来了。
给盛无隅吃的只最后放了些藤椒借点麻味,金汤只用南瓜颜色来调,而罗燕她们吃的则在汤底额外加了大量的青尖椒圈、黄豆芽和金针菇,炒鱼骨的时候加了黄灯笼辣椒酱,味道又更鲜辣许多。
禤晓冬和罗燕在厨房专心做菜，严锐锋却已走上楼来问盛无隅：“盛先生是有事要交代吗？”
盛无隅微微一笑：“没事,就是看晓冬做菜罢了，他做菜好看的。小燕医生看来斯文,口味倒是重。”
严锐锋道：“是，她家乡口味重。”
盛无隅问：“严先生呢？哪里人？”