谢元耐着性子，详细地给老实头谢管事做了个规定：</p>
“三岁之前的孩子，无需劳动！三岁到六岁，自己能穿衣吃饭就可以。”</p>
“六岁到十二岁，读书、学手艺之余，还能做些砍柴、做饭、轻松农活之类的活计。”</p>
“十二岁以上，就要跟着佃农们一起下地干活，或是上山打猎、下海摸鱼……”</p>
她的庄园是不可能养出一群五谷不分、四体不勤的少爷秧子的。</p>
“是！奴记下了！”</p>
谢庆掰着手指，一条一条地将自家大小姐的吩咐记下来。</p>
“对了，养殖场的事儿，准备得怎么样了？”</p>
谢元安顿完孤儿，就开始操心她的养殖大业。</p>
“回禀大小姐，奴已经命人买了三百只野兔，一百只羊，以及一百头猪。”</p>
谢庆赶忙顺着谢元的思路，详细回禀，“兔舍、羊圈和猪舍都是按照您画的图纸施工的。”</p>
“野兔还好，都乖乖呆在兔舍里。但那些猪，不太安稳，尤其是几头公猪，总是拱架。”</p>
谢庆提到那些爱闹事的畜生，就忍不住一脸愁苦。</p>
“公猪？”</p>
谢元愣了一下，她忽地想到了什么，赶忙问道：“这些猪买来的时候，难道没有劁一下？”</p>
“劁？”</p>
谢庆比谢元还懵逼。</p>
这是什么？</p>
谢元：“就是劁猪啊！”</p>
她记得，劁猪这项技能，在东汉的时候就有了呀。</p>
有一种说法，劁猪是神医华佗传下来的外科手术的延伸。</p>
历史不可考，但劁猪是自古就有的啊。</p>
怎么在大周朝，谢庆听到“劁猪”，还一脸的疑惑？</p>
“劁猪？”</p>
谢庆是真的不知道，憨厚的脸上写满了问号，还有一种“我好蠢、我居然什么都不知道”的尴尬与自责。</p>
谢元想了想，或许是时代的限制——</p>
古代不像现代，现代的信息高度发达。</p>
而古代呢，信息不通畅，还讲究“敝帚自珍”。</p>
有个什么技术，总是自己藏着掖着，就算要传人，也是只传给自家子孙。</p>
传男不传女，连亲生女儿都不教，更何况外人？</p>
所以，劁猪技术自古就有，可未必就能人人皆知。</p>
“劁猪就是——”</p>
如果是现代，谢元还能直接说出这项技术的核心。</p>
可如今是古代的封建王朝啊，就算大周朝民风开放，谢元一个高贵的世家女，也不好张口闭口的说“割蛋蛋”。</p>
猪猪那么可爱，怎么能对它们下此狠手？</p>
但——</p>
想要规模养殖，想要让猪猪不打架、好好增肥，还就必须来这么一下。</p>
“这样吧，你找个郎中过来。”</p>
谢元想了想，转身去房间，找了笔墨纸砚，将劁猪的核心技术写了出来。</p>
见谢元动笔，谢庆就知道，她写出来的东西，一定是谢家的不传之秘。</p>
偏偏自家大小姐不太在乎这个，仿佛随便什么人，都能免费学习。</p>
谢庆却不行，他对谢家的忠诚已经镌刻到了骨头里，他比谢元更珍视那些“秘方”。</p>
找到一个靠得住的郎中，打出越王府和世家谢氏的双重招牌，郎中欢喜地主动要求签了卖身契。</p>
谢庆这才把人领到了谢元面前……</p>